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AMACIADOR DE CARNE GPANIZ AMC18 INOX 
Peso:  25000 gr
CARACTERÍSTICAS:- Para amaciar carnes. Ideal para açougues cozinhas industriais e similares - Estrutura em aço inox - Tampa protetora dos pentes em aço inox - Pentes em aço inox - Redutor com coroa e pinhão - Manipulo de retrocesso para colocação e retirada dos pentes - Tampa protetora inferior dos pentes em aço inoxidável. PRODUÇÃO: até 400 Kg/h POTÊNCIA: Motor de 1/2 CV VOLTAGEM: 110 ou 220 V LARGURA DO PENTE: 180mm CONSUMO: 0,62 Kw/h PESO LIQUIDO: 18 Kg PESO BRUTO: 25 Kg DIMENSÕES: Altura - 465mm Largura - 195mm Comprimento - 410mm - GARANTIA 6 MESES. - ASSISTA AO VÍDEO - http://www.gpaniz.com.br/novo/video.php?id_produto=61 - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 3.197,00 
AMASSADEIRA EXTRUSORA INDUSTRIAL HIDRO AEHI-08 DE 15 KILOS COD.7227 
Peso:  70000 gr
CARACTERÍSTICAS - AEHI Bocal: 08,e caso queira ela com bocal de 10cm. Mande um e-mail solicitando e Acrescentar mais R$ 50,00 - Capacidade Misturador: 15 Kg Caçamba Misturador: Aço Inox Carcaça: Aço Carbono Motor monofásico com 1 CV 110V OU 220V Motor disponível em 50 e 60Hz Correia: A27 Pintura: Epóxi Comprimento: 787 mm Altura: 630 mm Largura: 460 mm Peso: 70 Kg Acessórios Caracol, rolamento de encosto, 8 modeladores para massas e biscoito, socador e ensacador de linguiça. - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 7.322,00 
AMASSADEIRA GPANIZ SEMI-RÁPIDA AM 25 
Peso:  55000 gr
CARACTERÍSTICAS: Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, macarrão, panqueca e similares. - Corpo basculante em aço inox - Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados. CAPACIDADE: 25 Kg PRODUÇÃO: 65 Kg/h POTÊNCIA: motor de 1CV VELOCIDADE: 50 RPM PESO LIQUIDO: 45kg PESO BRUTO: 55kg DIMENSÕES: 840 x 580 x 460mm

VOLTAGEM:

R$ 3.555,00 
BATEDEIRA PLANETÁRIA GASTROMAQ BP 05 
Peso:  32000 gr
DESCRIÇÃO: - Batedeiras planetárias destinadas a misturar e bater massas médias para, biscoitos, e batidos leves como pão de Io, merengues, cremes, glacês, e outros preparos especiais. Este equipamento destina-se a confeitarias,e cozinhas industriais, além do mercado informal e donas de casa que trabalham na venda de doces e salgados caseiros. Possue 6 variações de velocidades projetadas de forma a atender a produção de uma gama ampla de diferentes tipos de massas e batidos; além de funcional o sistema é prático e de baixa manutenção. A troca dos acessórios é feita de forma rápida e segura, sistema ímpar no mercado. Possuem grade de segurança que impede o acesso das mãos do usuário nas partes móveis do equipamento enquadrando-se com as normas do Ministério do Trabalho. A fixação da tampa é feita através de um sistema isento de interferências de vibrações oriundas do motor e do ambiente externo aumentando sua segurança e sua higiene. - Especificações Técnicas CAPACIDADE: 5 litros de mistura POTÊNCIA: 1/3 Cv mono CONSUMO: 0,25 Kw/h PESO: 32 Kg DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 445x250x490mm

R$ 2.152,00 
BATEDEIRA PLANETARIA GASTROMAQ MOD.BP12 
Peso:  45000 gr
CARACTERÍSTICAS - Batedeiras planetárias destinadas a misturar e bater massas médias para, biscoitos, e batidos leves como pão de Io, merengues, cremes, glacês, e outros preparos especiais. Este equipamento destina-se a confeitarias,e cozinhas industriais, além do mercado informal e donas de casa que trabalham na venda de doces e salgados caseiros. Possue 6 variações de velocidades projetadas de forma a atender a produção de uma gama ampla de diferentes tipos de massas e batidos; além de funcional o sistema é prático e de baixa manutenção. A troca dos acessórios é feita de forma rápida e segura, sistema ímpar no mercado. Possuem grade de segurança que impede o acesso das mãos do usuário nas partes móveis do equipamento enquadrando-se com as normas do Ministério do Trabalho. A fixação da tampa é feita através de um sistema isento de interferências de vibrações oriundas do motor e do ambiente externo aumentando sua segurança e sua higiene. - Especificações Técnicas CAPACIDADE: 12 litros de mistura POTÊNCIA: 1/3 Cv mono CONSUMO: 0,25 Kw/h PESO: 42 Kg DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 560 X 315 X 695mm. - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 3.200,90 
BATEDEIRA PLANETÁRIA GPANIZ 1/4CV INOX MOD.BP-05-RP 
Peso:  30000 gr
CARACTERÍSTICAS. - Ideal para panquecas, bolos, claras em neve, glacês, marshmallow, cremes, etc. Estrutura em aço carbono com pintura epóxi ou em aço inox escovado 430. Sistema de redução de velocidade através de caixa redutora que dispensa lubrificação. Protetor da cuba em policarbonato transparente. Fechamento superior em polipropileno. Troca de velocidade realizda por inversor der frequência. - MODELO - BP 05 RP CAPACIDADE - 5 Litros POTENCIA - 1/4 Cv CONSUMO - 0,19 Kw/h DIMENÇÕES (mm) - 615x266x485 PESO LIQUIDO - 23 Kg - GARANTIA 6 MESES. - COM PINTIRA EPOXI DESCONTO DE R$ 210,00. - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 2.930,00 
BATEDEIRA PLANETARIA GPANIZ 1/5CV EPOXI BP38C 
Peso:  210000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Para a preparação de glacês, cremes, mashmallow, claras em neve, panquecas e similares. CARACTERISTICAS - Batedores em aluminio , especiais para cada função (globo e raquete) - Velocidade em quatro estágios - Troca de velocidade eletrônica - Corpo em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi - Cuba em aço inoxidável - Rolamentos blindados - Sistema de transmissão por correias VANTAGENS Troca de velocidade por meio de inversor de freqüencia (eletrônico) permitindo assim um baixo nível de ruído, sistema de segurança no acesso a cuba. - CAPACIDADE: 38 L de mistura pronta POTÊNCIA: Motor de1.5 Cv VELOCIDADE: 1ª- 50 RPM 4ª- 170 RPM PESO LIQUIDO: 185 Kg PESO BRUTO: 208 Kg DIMENSÕES: Altura - 1170mm Largura - 560mm Comprimento - 750mm - GARANTIA 6 MESES. - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 9.442,00 
BATEDEIRA PLANETARIA GPANIZ 12 LITROS 1/2CV EPOXI MOD.BP12RP 
Peso:  35000 gr
DESCRIÇÃO - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção nr.12 - Ideal para panquecas, bolos, claras em neve, glacês, marshmallow, cremes, etc. Estrutura em aço carbono com pintura epóxi ou em aço inox escovado 430. Sistema de redução de velocidade através de caixa redutora que dispensa lubrifi cação. Protetor da cuba em policarbonato transparente. Fechamento superior em polipropileno. Troca de velocidade realizda por inversor der frequência. - MODELO - BP 12 RP CAPACIDADE - 12 Litros POTENCIA - 1/2 Cv CONSUMO - 0,38 Kw/h DIMENÇÕES (mm) - 725x335x555 PESO LIQUIDO - 32 Kg - GARANTIA 6 MESES. - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 3.570,90 
CILINDRO ELETRICO GASTROMAQ LAMINADOR DE MESA CLI-390 INOX 
Peso:  68000 gr
Características - Cilindro Laminador De Mesa - INOX Sova e lamina massas. Possui sistema rápido de abertura e engrenagem em aço temperado. Especificações Técnicas CAPACIDADE: 3 Kg de massa por operação POTÊNCIA: 1/2 Cv monofásico - 110/220V CONSUMO: 0,37 Kw/h PESO: 68 Kg DIÂMETRO DO CILINDRO: 70 mm DIMENSÕES (AxLxC): 560x560x440mm

R$ 3.338,00 
CILINDRO ELETRICO INDUSTRIAL HIDRO 35CM. MIST. 15KG. MOTOR 1,5CV AMFHI-08 COD.7230 
Peso:  125000 gr
CARACTERÍSTICAS: Modelo: AMFHI08 Amassadeira Multi Funcional Com sistema de segurança NR12 ...Capacidade Misturador: 15kg/h massa Caçamba Misturador: Aço inox Motor monofásico com 1,5 cv 110 OU 220V 60Hz Motor 50Hz sob consulta 02 Correia: A31 Pintura: Epoxi Comprimento:920 mm Altura:1117 mm Largura:1010 mm Peso:123Kg Bocal Nº:08 *Cilindro conjugado, rolo em aço inox 60 mm x 350 mm de comprimento. Acessórios: Caracol, rolamento de encosto, kit modelador para massas e biscoito, socador e funil. CILINDRO PARA MASSAS COM ROLOS DE 35 CM; (Apenas na Amassadeira Multifuncional) ROLOS EM INOX 304 – ESCOVADO; (Apenas na Amassadeira Multifuncional) MISTURADOR COM CAPACIDADE PARA 15 KG DE MASSA PRONTA; MOEDOR DE CARNE EXTRUSOR PARA MASSAS E BOLACHAS: - KIT TREFILAS: MASSAS: - MACARRÃO FURADO; - TALHARIM FINO; - TALHARIM LARGO; - ESPAGUETE FINO; - ESPAGUETE GROSSO; BOLACHAS: - LISA; - ESTRELA; - ONDULADA; COM DISPOSITIVO DE SEGURANÇA NR12 – COMO SEGUEM AS NORMAS DO MINISTÉRIO DO TRABALHO; 12 meses de garantia para o motor (WEG); 06 meses de garantia para os demais defeitos de fabricação; - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 10.517,00 
CILINDRO ELÉTRICO INDUSTRIAL HIDRO MOD. HB 350 3/4CV COD.7331 + MISTURADOR MHB 5K 
Peso:  60000 gr
CARACTERÍSTICAS: Cilindro industrial Hidro Laminador e Extrusor mod. HB-350 + Misturador de 5 Kg. Com rolos de 35 centímetros de comprimento, com Extrutor de massas acoplado, acompanha 8 chapinhas de acrilico sendo, 3 de bolacha, 4 de macarão, 1 de lasanha, e picador de carnes com ensacador. Com Suporte, Capacidade 15kg hora de massas. Capacidade 100 kg hora carnes. Motor monofásico com 3/4 CV 110 e 220v. Motor disponivel em 50 e 60 Hz. Rolo em aço inox 61mm diâmetro x 350mm comp. Moedor boca 08 Pintura Epoxi. Comprimento 600mm Altura 400mm Largura 450mm Peso 40kg. - Dimensões do reservatório do misturador: Altura Total: 280 mm. Largura: 460 mm. Profundidade: 280 mm. Capacidade: 5 Kg. OBS: Temos esta maquina também com motor de 1 CV.

R$ 4.358,00 
CILINDRO ELÉTRICO INDUSTRIAL HIDRO MOD. HB 350 C/MOTOR 3/4CV COD.7331 
Peso:  55000 gr
CARACTERÍSTICAS - Cilindro industrial Hidro Laminador e Extrusor mod. HB-350 Com rolos de 35 centimetros de comprimento, com Extrutor de massas acoplado, acompanha 8 chapinhas de acrilico sendo, 3 de bolacha, 4 de macarão, 1 de lasanha, e picador de carnes com ensacador. Com Suporte, Capacidade 15kg hora de massas. Capacidade 100 kg hora carnes. Motor monofásico com 3/4 CV 110 e 220v. Motor disponivel em 50 e 60 Hz. Rolo em aço inox 61mm diâmetro x 350mm comp. Moedor boca 08 Pintura Epoxi. Comprimento 600mm Altura 400mm Largura 450mm Peso 40kg OBS: Diferença somente do motor 3/4CV

R$ 3.920,00 
CILINDRO INDUSTRIAL GPANIZ CL-390 BANDEJA INOX 
Peso:  70000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção nr.12 - Para sovar e laminar massas para pães, pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravióli, rondéli, e similares - Rolos em aço SAE 1020, revestidos em cromo duro, montados em mancais de ferro fundido -Rolamentos com blindagem especiais Redução de velocidade através de polias e engrenages cokm correntes ASA 35 - Regulagem prática de espessura: por manipulo lateral - Maio segurança e durabilidade: motor totalmente fechado com arramado sobre os rolos, para evitar o contato com o operador - Acabamento em pintura epóxi, opcional em aço inox - Com Pedestal PRODUÇÃO: 7Kg POTÊNCIA: motor de 1CV VELOCIDADE: 75 RPM DIMENSÕES DOS ROLOS: 75 x 390mm PESO LÍQUIDO: 52 Kg PESO BRUTO: 70 Kg DIMENSÕES: 1300 x 680 x 730 mm --- Com bandeja epoxi desconto de R$ 100,00 ------ - Para baixar o manual copie e cole este link no seu navegador - - http://gpaniz.com.br/produtos/download_arquivo/364538588e5de70115193cdbb359d66918.pdf - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 4.263,00 
CILINDRO INDUSTRIAL GPANIZ CL-390 BANDEJA INOX S/PEDESTAL 
Peso:  70000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Para clindrar e sovar massas - Rolos em aço SAE 1020, revestidos em cromo duro, montados em mancais de ferro fundido -Rolamentos com blindagem especiais Redução de velocidade através de polias e engrenages cokm correntes ASA 35 - Regulagem prática de espessura: por manipulo lateral - Maio segurança e durabilidade: motor totalmente fechado com arramado sobre os rolos, para evitar o contato com o operador - Acabamento em pintura epóxi, opcional em aço inox - Pedestal opcional - PRODUÇÃO: 7Kg POTÊNCIA: motor de 1CV VELOCIDADE: 105 RPM DIMENSÕES DOS ROLOS: 75 x 390mm PESO LÍQUIDO: 52 Kg PESO BRUTO: 70 Kg DIMENSÕES: 1300 x 680 x 730mm - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 3.963,00 
CILINDRO INDUSTRIAL GPANIZ CLP-600 BANDEJAS INOX 
Peso:  465000 gr
CARACTERISTICAS: - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção nr.12 - Para laminar todos os tipos de massas - Em chapa de aço carbono cortado a laser dobrada e comberta por pintura epóxi - Com bandejas em aço inoxidável - - Sistema de transmissão por correias que permite um funcionamento suave e silencioso - Dimensões, componentes e peso ideais para um excelente sovado - Montados totalmente sobre rolamentos duplos, o que garante longa vida útil e menos manutenção - Produzido conforme normas brasileiras de segurança NBR 13.864/97 DIÂMETRO DOS ROLOS: 165 X 600mm POTÊNCIA: 2 motores de 2 CV trifásicos CAPACIDADE: 35 Kg ABERTURA DOS ROLOS: 0 a 30mm VELOCIDADE: 70 RPM PESO LIQUIDO: 405 Kg PESO BRUTO: 465 Kg DIMENSÕES: 1550 X 1050 X 1385mm - - Com bandeijas epoxi desconto de R$ 600,00 - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

TRIFÁSICO:

R$ 19.880,00 
CILINDRO INDUSTRIAL GPANIZ CS-450 BANDEJAS INOX 
Peso:  134000 gr
DESCRIÇÃO: - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção nr.12 - Para clindrar e sovar massas - Corpo em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi - Com bandejas em aço inoxidável, - com epoxi tem desconto. - Correias com sistema de aperto rápido e simples - Duplo comando de botões de emergência - Sistema prático e seguro de abertura dos rolos por meio de manípulos - Indicador de espessura visual - Mancais em ferro fundido, utilizando rolamentos blindados VANTAGENS Segue rigorosamente as normas de segurança ABNT, conforme projeto lei N° 0401902001/96, sistema de freio motor e cilindro de segurança. CAPACIDADE: 10 KG POTÊNCIA: motore de 1,5 CV trifasico VELOCIDADE: 117 RPM CONSUMO: 1,6 Kw/h PESO LIQUIDO: 109 Kg PESO BRUTO: 134 Kg ABERTURA DOS ROLOS: 21 mm VOLTAGEM: 220 / 380 V TENSÃO: / Trifásico opcional monofasico DIMENSÕES: 710 x 1350 x 1560 mm - Com bandejas epoxi desconto de R$ 300,00 ----- Para baixar o manual copie e cole este link no seu navegador - - http://gpaniz.com.br/produtos/download_arquivo/ddafe6abeb0a2209db802754688783bb43.pdf - SELECIONE MONOFÁSICO OU TRIFÁSICO.

VOLTAGEM:

R$ 7.430,00 
CILINDRO INDUSTRIAL GPANIZ CS-500 BANDEJAS INOX 
Peso:  210000 gr
CARACTERÍSTICAS - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção NR.12 - Para cilindrar e sovar massas - Corpo em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi - Com bandejas em aço inoxidável - Correias com sistema de aperto rápido e simples - Duplo comando de botões de emergência - Sistema prático e seguro de abertura dos rolos por meio de manípulos - Indicador de espessura visual - Mancais em ferro fundido, utilizando rolamentos blindados VANTAGENS Segue rigorosamente as normas de segurança ABNT, conforme projeto lei N° 0401902001/96, sistema de freio motor, cilindro de segurança, equipado com dois motores CAPACIDADE: 15 KG POTÊNCIA: 2 motores de 1,5 CV trifasicos VELOCIDADE: 115 RPM CONSUMO: 3,2 Kw/h PESO LIQUIDO: 180 Kg PESO BRUTO: 210 Kg ABERTURA DOS ROLOS: 24 mm VOLTAGEM: 220 / 380 V TENSÃO: / Trifásico / opcional monofásico DIMENSÕES: 1440 x 720 x 1300 mm - - Com as bandeijas epoxi desconto de R$ 400,00 -- Para baixar o manual copie e cole este link no seu navegador - - http://gpaniz.com.br/produtos/download_arquivo/ddafe6abeb0a2209db802754688783bb43.pdf selecione monofásico ou trifásico.

VOLTAGEM:

R$ 10.069,00 
FATIADEIRA GPANIZ- FP 12S 
Peso:  100000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção nr.12 - Para fatiar pães de fôrma - Estrutura em aço SAE 1020 - Mesa em aço inox - Lâminas em aço carbono - Acabamento em pintura epóxi - Corte em fatias de espessura igual POTÊNCIA: motor 1/4 CV PESO LÍQUIDO: 81 Kg PESO BRUTO: 98 Kg ESPESSURA DAS FATIAS: 12mm LIMITE DE ALTURA DO PÃO: 170mm DIMENSÕES: Altura - 1450mm Largura - 650mm Comprimento - 750mm - - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 4.160,90 
MÁQUINA HIDRO P/ MOER UVA ELETRICA HBMU 1 ROLO COD.7284 
Peso:  50000 gr
CARACTERÍSTICAS: Modelo: HIMU 1 rolo Com separador de cacho Comprimento: 1100 mm Altura: 600 mm Largura: 760 mmPeso: 45 Kg Caracol: Ø 23 comp. 1000 mm Furo da peneira: 23 mmMotor: ½ CV Equipamento: Todo em Inox 304 Capacidade: 1300 Kg/H

R$ 3.458,00 
MÁQUINA HIDRO P/ MOER UVA ELÉTRICA HIMU 2 ROLOS COD.7353 
Peso:  50000 gr
CARACTERÍSTICAS: Produção em torno de 1800 kg hora. Separa o grão do cacho. O cacho sai para fora pelo caracol. A uva e o suco caem juntos no mesmo lugar. A maquina ficará em cima do mastel (ou onde necessário colocar) A maquina é totalmente em Inox. E com rolamentos. Comprimento: 1100 mm Altura: 600 mm Largura: 760 mm Peso: 45 Kg Caracol: Ø 23 comp. 1000 mm Furo da peneira: 23 mm Motor: ½ CV Equipamento: Todo em Inox 304 - Capacidade: 1800 Kg/H FUNCIONAMENTO: - formato 2 rolo com palhetas,- regulagem para esmagar mais ou menos, - - Abertura do bocal 670 mm x 550 mm.

R$ 4.287,00 
MASSEIRA BASCULANTE GASTROMAC MBI05 ATÉ 7KG 
Peso:  60000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Integra a linha de masseiras MBI o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez. Faz parte de suas funções amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães, cucas, biscoitos, embutidos e massas frescas. Possuem sistema de segurança que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento enquadrando-se nas normas exigidas pelo Ministério do Trabalho. Especificações Técnicas CAPACIDADE: 500g até 7Kg de massa pronta POTÊNCIA: 1/3 Cv 127/220 V CONSUMO: 0,75 Kw/h PESO: 60 Kg DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 460x380x562mm

R$ 2.390,00 
MASSEIRA RÁPIDA GASTROMAC MR05 ATÉ 7KG 
Peso:  50000 gr
DESCRIÇÃO: Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogeneização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento. Especificações Técnicas CAPACIDADE: 500g até 7Kg de massa pronta POTÊNCIA: 1,0 Cv monofásico VELOCIDADE: 290 rpm CONSUMO: 0,75 Kw/h PESO: 47 Kg DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 460x380x562mm - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 3.312,00 
MASSEIRA RÁPIDA GASTROMAC MR25 ATÉ 25KG 
Peso:  100000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possue orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento. Especificações Técnicas CAPACIDADE: 2 Kg até 25Kg de massa pronta POTÊNCIA: 3,0 Cv monofásico ou trifásico VELOCIDADE: 290 rpm(mono.) 250 rpm (trif.) CONSUMO: 2,20 Kw/h PESO: 97 Kg DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.): 800x590x760mm - SELECIONE MONOFÁSICO OU TRIFÁSICO.

VOLTAGEM:

R$ 5.612,00 
MISTURADOR COZERELLA GPANIZ COM NR12 CZ-15 
Peso:  65000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Ideal para Resaurantes na fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros. Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon. Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35 Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza. Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama. Grade Protetora. EQUIPAMENTO COM NR12. MODELO: CZ 15 MOTOR: 1/4 VELOCIDADE: 34 RPM VOLTAGEM: 110V CONSUMO ELÉTRICO: 190W CAPACIDADE: 15 Litros CONSUMO DE GÁS: 0,5 Kg/h PRESSÃO DO GÁS : Alta PESO LIQUIDO: 62 Kg DIMENSÕES (A x L x C): 1110 x 590 x 500 mm - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 4.849,00 
MISTURADOR COZERELLA GPANIZ COM NR12 CZ-22 
Peso:  108000 gr
CARACTERÍSTICAS: Ideal para Resaurantes na fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros. Estrutura externa feita em aço carbono, com revestimento em pintura epóxi Panela em alumínio fundido, batedor em aço carbono revestido com cromo duro e raspadores em nylon. Transmissão por engrenagens de aço carbono e correntes ASA 35 Sistema basculante da panela com trava de segurança, pedal para liberação e vários níveis de inclinação da mesma. Panela removível para facilitar a limpeza. Queimador de alta pressão em ferro fundido, registro para controle da chama e mangueira feita com material anti-chama. Grade Protetora. MODELO: CZ 22 MOTOR: 1/2 Cv VELOCIDADE: 37 RPM VOLTAGEM: 110/220 CONSUMO ELÉTRICO: 350 W CAPACIDADE: 22 Litros CONSUMO DE GÁS: 0,6 Kg/h PRESSÃO DO GÁS : Alta PESO LIQUIDO: 108 Kg DIMENSÕES (A x L x C): 1400 X 750 X 550 mm

VOLTAGEM:

R$ 5.785,90 
MISTURADOR IND. PROGAS PRQM-15 LITROS SEM NR12 P31577 
Peso:  40000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Ideal para Restaurantes na fabricação de salgados como massa para coxinha, polenta, risóles, molho de tomate, brigadeiro, cocada, doces de leite, doce de coco e outros. Estrutura tubular em pintura epóxi; - Tacho basculante em alumínio fundido; - Pás removíveis; - Equipamento bivolt; - Baixa rotação; - Queimadores em alta pressão; - Queimador simples chama dupla diam. 120mm; Medidas Externas: Altura:1110 mm; - Profundidade: 525 mm; - Largura: 620 mm; - Peso Líquido: 34 kg; - Motor 127/220 Volts Monof.1/4 cv; - Consumo Médio: kw/h 0,18; - OBS: COM O SISTEMA DE SEGURANÇA NR12 ACRÉSCIMO DE R$ 1.148,00 - Vídeo http://www.progas.com.br/2010/video.php?id_produto=300

R$ 2.345,00 
MODELADORA DE PÃO GASTROMAC 1/2CV ML400 SL 
Peso:  100000 gr
DESCRIÇÃO: - Caracteristicas - Destina-se à produção de baguetes, pães, ou qualquer outro tipo de massas enroladas, de 25g até 1 Kg. Sua inovação tecnológica proporciona uma alta produtividade além de enquadrar o equipamento dentro das normas de segurança exigidas pelo Ministério do Trabalho. Especificações Técnicas CAPACIDADE: 1500 até 2000 pães/h POTÊNCIA: 1/2 ou 1,0 CV mono CONSUMO: 0,37 / 0,75 Kw/h PESO: 96 Kg DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.) 1180x630x1150mm (bandeja fechada) - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 4.672,00 
MODELADORA DE PÃO GPANIZ - MPS 350 
Peso:  95000 gr
CARACTERÍSTICAS - Atenção - já incluído o valor do dispositivo de proteção nr.12 - Para modelar pães, ideal para o uso em padaria confeitarias, hotéis e estabelecimentos do gênero. - Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi - Gabinete fechado - Proteção de segurança - Retorno automático - Esteira transportadora para cilindro - Cilindros em aço SAE 1020 revestidos em cromo duro - Rolamentos blindados VANTAGENS Possue um exclusivo sistema de troca rápida e fácil do feltro POTÊNCIA: motor de 1/4 CV VELOCIDADE: 365 RPM CONSUMO: 0,35 Kw/h PESO LÍQUIDO: 85 Kg PESO BRUTO: 95 Kg VOLTAGEM: 110/220 V DIMENSÕES: 1110 x 565 x 750mm - Assista o vídeo - copie e cole o link -- http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=nFH7yKysxkY Manual do produto -- http://gpaniz.com.br/produtos/download_arquivo/cbd122b76de364415af7220aa6caf57236.pdf - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 4.545,00 
MODELADORA DE PÃO GPANIZ - MPS 500 
Peso:  140000 gr
MODELADORA DE PÃO - MPS 500 Para modelar pães, ideal para o uso em padaria confeitarias, hotéis e estabelecimentos do gênero. - Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi - Gabinete fechado - Proteção de segurança - Retorno automático - Esteira transportadora para cilindro - Cilindros em aço SAE 1020 revestidos em cromo duro - Rolamentos blindados VANTAGENS Possue um exclusivo sistema de troca rápida e fácil do feltro POTÊNCIA: motor de 1/4 CV VELOCIDADE: 365 RPM CONSUMO: 0,35 Kw/h PESO LÍQUIDO: 120 Kg PESO BRUTO: 140 Kg VOLTAGEM: 110 OU 220 V DIMENSÕES: 1110 x 720 x 750mm ASSISTA AO VÍDEO. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=nFH7yKysxkY Baixe também o manual - http://gpaniz.com.br/produtos/download_arquivo/cbd122b76de364415af7220aa6caf57224.pdf - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 5.248,00 
MODELADORA DE PIZZA GRANOMAQ MDP-360 
Peso:  51000 gr
CARACTERÍSTICAS: MDP 360 - MODELADORA DE PIZZA Para estender e modelar o disco de pizza - Trabalho a frio: mantém o sabor e a qualidade da massa preparada manualmente - Regulagem de espessura e diâmetro CAPACIDADE: 400 un/h Tamanho máximo 36cm. Temos também a MDP 500 Tamanho máximo de 50cm. Preço R$ 17.780,00 POTÊNCIA: Motor de 1/2 CV CONSUMO: 0,37 kW/h VOLTAGEM: 110 ou 220V VELOCIDADE: 136 RPM PESO LÍQUIDO: 51 kg DIMENSÕES: 590 x 520 x 570 mm - ASSISTA O VIDEO DEMOSNTRATIVO. http://www.youtube.com/watch?v=AuFXinCGlPM&feature=player_embedded - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 12.850,00 
MOEDOR DE CARNE HIDRO MHB22 BOCA 22 M.1CV- 220V INOX 304 COD. 7368 
Peso:  42000 gr
DESCRIÇÃO: Informações Técnicas Altura 495 mm Largura 970 mm Profundidade 290 mm Peso líquido 39,12mm Peso bruto 42,02 kg Motorização 1 cv Voltagem 220v Cubagem 0,118 m³ - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 3.220,00 
RESFRIADOR DE AGUA GPANIZ RA-100 INOX 
Peso:  50000 gr
CARACTERÍSTICAS: - Estrutura em chapa inox ou pré-pintada, reservatório da água de poliestireno de alto impacto, isolamento em poliuretano injetado, evaporador externo ( não há contato com a água), unidade condensadora com ventilação forçada, fluido refrigerante ecológico R-134a, controlador digital de temperatura, nível da água controlado por bóia mecânica, temperatura de trabalho ( 3 à 7 graus Celsius ), classe climática '' T '' , projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC . MODELO - RA 100 CAPACIDADE - 100 Litros UNIDADE CONDENSADORA - 1/3 HP CONSUMO (Mês) - 150 Kw DIMENSÕES EXTERNAS - 1060 x 525 x 525mm - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

VOLTAGEM:

R$ 2.880,00 
SERRAFITA PARA CARNES HIDRO MOD. HB2380 C/B08 COM MOEDOR DE CARNE BOCAL 08 MOTOR 1/2CV COD.7297 
Peso:  85000 gr
DESCRIÇÃO. - Altura total 1595 mm Frente 700 mm Profundidade Mesa Trabalho 650 mm Peso líquido 66,75 kg Peso Bruto 85 kg Altura útil de trabalho 260 mm Largura útil de trabalho 580 mm Motorização 1/2 cv ou 3/4cv ou 1cv Voltagem 127 ou 220 v Fita Estendida 2.380 mm Volante 290 mm diam. Cubagem 1,110 m³ Funções: Serrar e Moer carnes (moedor de carnes somente sem o dispositivo de segurança). - OBS: COM MOTOR DE 1CV ACRESCE R$ 92,00 - VOLTAGEM ÚNICA SELECIONE.

MOTOR:
VOLTAGEM:

R$ 2.887,00 
SERRAFITA PARA CARNES HIDRO MOD. SSP2380SS-3/4 MOTOR 3/4CV - C/DISP.DE SEGURANÇA COD.11977 
Peso:  86000 gr
CARACTERÍSTICAS - Altura 1610 mm Largura 950 mm Profundidade 890 mm Peso líquido 69,55 kg Peso bruto 85,68 kg Mototização 1/2, 3/4 ou 1 cv Altura útil de trabalho 350 mm Largura útil de trabalho 275 mm Voltagem 127 ou 220 v Fita estendida 2,380 mm Diâmetro do volante 290 mm Cubagem 1,102 m³

MOTOR:
VOLTAGEM:

R$ 4.197,00 

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